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松花蛋羹的做法_松花蛋羹怎么做

松花蛋羹

原料:松花蛋2个,大米100克,淡菜50克。

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调味料:精盐、香油、料酒各适量。

松花蛋羹的做法

1.将淡菜用热水羊角风哪个医院治的好医院浸泡至发软,煎洗干净,放入碗内,加入料酒,上笼蒸至烂熟为度。

2.将松花蛋去壳,切成碎米粒状。

3,大米淘洗干净,放湖北癫痫那里治疗的好入锅中加清水上火烧开,再放入淡菜、松花蛋、精盐,熬成羹后,放入香油即可食用。

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特色介绍:羹味浓郁,营养丰富。

功效:益智补脑、适合少儿食用。

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