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如何在家自己用韭菜做韭花酱?韭花酱做法步骤详解

   

        韭花酱流行于中国北方,是秋天农家必备的风味小吃,具有开胃的功效,那么你知道韭花酱如何自己在家做吗?今天小编就教你陕西癫痫病医院有那些如何自己在家做韭花酱!

  用料:韭菜花500g 食盐适量 姜适量

  韭菜花酱的做法1.韭菜花洗净去老梗,在通风处摊开晾干水份。

  2.把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里,撒上精盐腌渍30分钟,韭菜花软榻老年人患上癫痫病要怎么治疗呢了方便下步操作。

  3.蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花,少许生姜碎。

  4.下一步就是体力活了:用力砸吧,直到韭菜花软烂成糊状。

  5.把砸好的韭菜花酱盛到干净容器里,直到所有韭菜花都砸好后,把韭菜花酱搅青少年得了癫痫的危害有哪些拌均匀。

  6.把韭菜花酱装入干净的玻璃瓶子里,不要装得过满(韭菜花酱会发酵)。

  7.手懒的朋友可以用料理机来打韭菜花酱。

  把适量的韭菜花、生姜碎放入料理机的杯子里,放少许精盐,倒入少许凉开水(方便什么是复杂性癫痫病韭菜花搅拌,打碎)。

  8.开动机器。因为韭菜花松散,搅拌过程中要停机用干净筷子搅拌一下杯子里的韭菜花。

  9.料理机处理的韭菜花酱粘稠更容易食用。下一步同样是:把韭菜花酱盛到干净容器里,不要装得过满。

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