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酸辣炒白菜的做法

  原料:白菜梆3片干辣椒6根白糖1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克)米醋3汤匙(45ml)生抽1汤匙(15ml)大葱5片香油2滴

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  制作方法:

  (1)白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片(如图2)。

合肥哪些医院治癫痫病   (2)干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成片。

  (3)锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒北京治癫痫专业医院在哪丝和葱片爆香。

  (4)待辣椒丝颜色略微变深,能闻到辣味时,倒入白菜片,翻炒2分钟。调入白糖,盐,米醋和生抽,继续翻炒1分钟,出武汉治疗癫痫病的专业医院锅前淋入2滴香油即可。

 

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