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生滚牛肉粥粥知识大全

生滚牛肉的知识不知道大家了解多少呢?下面让我们一起来学习一下该粥的知识吧。

粥谱材料:

牛肉500克,白米300克,干米粉100克,冲菜两片(切粒),精盐5克,白糖10克,15克,干少鞍山癫痫病医院有几家,怎么选许,苏打粉半匙,香菜、葱、各适量,若干,熟少许。

1.洗净白米,用精盐稍加腌拌;

2.器皿中加水,烧开时下米和陈皮;

2.将牛肉洗净切成薄片,用半茶匙苏打粉及适量精盐、白武汉那家治疗癫痫病好糖、干淀粉、酱油和少许清水调开,拌匀腌牛肉;

3.高火20分钟后,粥快煮好时放入牛肉片搅散,高火5分钟,再滚起;

4.上桌时,加熟色拉油、炸香的米粉、冲菜粒、香菜、、姜丝等即可.

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补脾健胃,益气养血,适用于白血球减少症,体虚乏力,劳作易倦,消化不良患者。

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