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豆角的另一种保存方法

嫩嫩的豆角好多人都喜欢吃,也可以做成五花八门的菜,炒的闷的炖的等等。豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在癫痫病人有的治吗夏天多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成,可以提高人体的抗体绵阳专治癫痫医院病毒作用,还可以防止急性肠胃炎,呕吐腹泻。豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。
长长嫩嫩的扁豆角用剪刀剪成丝,可以剪成散的直接铺在塑料小儿癫痫治疗费用袋或者布上晒干,也可以一个一个的剪头起不剪断,之后用线串起来,挂在墙上或者树上晒干。剪好之后用手揉搓一下更好晒,晒干以后就成了豆角丝,密封保存,到了冬天吃之前拿出来用水泡一下,也可以炒肉、炖肉、熬菜、干锅、焖长沙治癫痫最权威医院面等等好多吃法。而且豆角丝的口感劲道有嚼劲,特别好吃!

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