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型男厨房花生拌白玉丁(组图)

2009-05-20 19:37:11 来源 : 信息时报 编辑 :

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白萝卜生食熟食均可,用来凉拌食用,具有帮助消化、杀菌消炎和止咳的作用。别看白萝卜很普通,但吃法却有讲究:羊癫疯医学名白萝卜上半段靠近叶子的部分,味道较甜,辣味较淡,水分最多,适合凉拌生食;中间部位的辣味和甜味适中,可用来煮、蒸或炖;最下端部位的纤维最多,辛辣味极浓,适合拌炒或油炸。

烹制材料(两人份)

材料:白萝卜(350克)、花生米(75克)、花椒粒(2汤匙)、大葱(1/4根)

滨州羊羔疯治疗哪家医院专业汁:盐(1/4汤匙)、海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、花椒粉(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)

调料:油(4汤匙)、盐(2汤匙)

1、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入花生米,加盖以中火煮15分钟至熟,捞起沥干水。

2、白萝卜云南去哪个医院看癫痫病好去皮洗净,切成丁,加入1汤匙盐抓匀,腌制30分钟;大葱去头尾洗净,切成细末。

3、取一空碗,加入1/4汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油、1/3汤匙鸡粉、1汤匙香油、2汤匙辣椒油、1/2汤匙花椒粉和1/2汤匙白糖,调匀成酱汁。

4、用水冲洗去萝卜的盐分,将水份沥干,倒于盘中。

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