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油焖大虾干的家常做法 让人香辣过瘾的美食

2014-11-06 17:01:08 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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油焖大虾干的家常做法

湖南菜很多都是香辣过瘾的美食,现在就介绍一道绝对辣的让人爽的美食——油焖大虾干的家常做法,一块来了解一下吧,

奥卡西平片的副作用?xt-align:left;">油焖大虾干的家常做法:

1.将虾干反复冲洗几次,洗干净后控干水

2.将干辣椒洗干净后剪成段

3.芹菜杆和叶子分开,将杆切成段

4.锅里倒入适量油,烧热后转乘小火

山东哪家癫痫病医院较好"text-align:left;">5.倒入干辣椒,小火慢慢爆出香味后捞出

6.倒入虾干,小火炸片刻后倒入少许清水

7.焖煮片刻后放入适量盐,当水煮干后再倒入少许水

8.继续焖煮片刻

9.放入芹菜翻炒片刻后倒入辣椒

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10.浇少许蚝油,搅拌匀就可以了。

油焖大虾干的家常做法贴心提示:

1.炒干辣椒的时候要注意火候,火不能大,要小火慢慢炒出香味,并且与油融为一体。

2.由于虾干没什么水,因此要反复倒入2次少量清水,这样容易入味。

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