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炎夏家常下火菜--鲮鱼苦瓜

雨一停,天就燥热起来了。。。

这几天人很烦燥,火气也特别大,花几分钟,做道我爱吃的灭火菜。

贵州哪里能治疗癫痫病000000">5分钟做一道“灭火菜”-鲮鱼苦瓜

原料:

苦瓜、豆豉鲮鱼罐头、蒜末、盐、白糖、麻油。

做法中国癫痫病医院排名

1、苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片;

2、把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用;(焯水的开水锅里先滴几滴油,会让苦瓜保持翠绿)

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3、把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块;

4、热锅放油,油热后下蒜末爆香,舀3大勺罐头里的豆豉酱炒香;

5、加入撕成小条的鲮鱼翻炒;

石家庄看癫痫病靠谱的医院color="#000000">6、倒入焯好水的苦瓜,调少许盐,白糖,淋麻油翻匀后即可起锅。

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