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大地丰收是哪里的菜?

导读:大地丰收是哪里的菜呢?做为一道经典的鲁菜,它代表了人们最淳朴的期盼----丰收。大地丰收的做法很简单,即将生菜、洋葱、莴笋、大葱、青萝卜、白萝卜、黄瓜洗净,蘸酱即可。大地丰收是素菜和凉武汉治癫痫病上哪家医院比较好拌菜的经典菜品,它制作简单,营养丰富,清淡爽口,适宜一年四季使用。在某些地方,大地丰收也被称为大拌菜。

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大地丰收的原料

主料:生菜(150克) 洋葱(150克) 莴笋(150克) 大葱(150克) 青萝卜(150克) 西安到哪里治癫痫最好白萝卜(150克) 黄瓜(150克)

调料:甜面酱(100克) 味精(3克) 香油(10克) 白砂糖(5克)

大地丰收的做法

1.、各种蔬菜冲洗干净,控净水;洋葱开封市什么癫痫病医院好、大葱去掉皮,削去两头切成段;莴笋去皮切成6厘米长的条;青萝卜、黄瓜切成6厘米长的条。将以上蔬菜分类摆于大圆盘或小竹筐内。

2.、甜酱加味精、少许糖和香油搅匀,同蔬菜盘一起上桌。

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