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蛋黄酱的做法,自制蛋黄酱,蛋黄酱怎么做


蛋黄酱的做法 自制蛋黄酱 蛋黄酱怎样做

蛋黄酱的做法 自制蛋黄酱怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:鸡蛋 油 盐 白糖 白醋 油。

湖北癫痫病治疗xt-align:left;">蛋黄酱的做法 自制蛋黄酱怎样做好吃:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.将鸡蛋黄放入一个干净没有水的大盆中,然后放入白糖

3.然后用打蛋器搅打均匀至融化至白糖融化,再一边搅拌一癫痫发作时如何急救更安全边倒入油

4.倒入油的时候要一点点的倒入,而且要朝一个方向搅拌,搅拌至浓稠后倒入白醋

5.继续搅拌,然后倒入少许油搅拌,然后反复几次一边搅拌一边倒入白醋和油

6.直到蛋黄酱的浓稠度适中就可以放入盐,尝一下看下口感好不好,再决定要不要放入白糖或者醋。<怎样治癫痫/p>

蛋黄酱的做法 自制蛋黄酱怎样做好吃贴心提示:

1.如果不用白醋,可以直接挤入柠檬汁,或者将柠檬汁挤入白醋中,这样味道会非常好哦。

2.注意放入白糖和白醋的时候要一边搅拌,一边添加,一边尝一边做调整。

<莱芜治疗癫痫病,哪家医院专业p style="text-align:left;">3.盐别放入太多,大家可以按照自己的口味添加胡椒、香草等,还可以放入西红柿酱等。

4.如果倒入白醋的时候倒入多了,酱特别稀,可以磕入一个蛋黄,就可以了。

5.如果蛋黄酱做多了,可以放入容器中密封,然后放入冰箱冷藏,一般储存7天是没有问题的。

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