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虫草花瘦肉汤拌通心粉(图)

白领都市人大都处于亚健康状态,大都是因为平时不注意饮食。说来也是,每天晨早起身就急急忙忙去赶车赶上班,早餐通常都只能挤出五分钟左右的时间去解决,食些干粮,面包,简单方便不用火煮的食物。或是在逼公交的时间里匆忙吃些东西。不是享受美食,只是但求可以充饥而已。

星期日的周末,为慰劳一下平时辛苦工作的自己,当然始于要煮一顿营养早餐,享受美食,难得的“奢侈”啊!!!

今个早餐决定煮“虫草花瘦肉汤拌通心粉”。

先讲讲“癫痫病药物怎么吃效果好ng>通心粉”,通心粉是意大利的名点。它的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

上个月从澳门买回来的超力牌(香港一个有名的制作米粉类的品牌,该牌子食品只有香港、澳门地区有售)“超力通粉”,弯管通心粉(Elbow Macaroni)。

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原料:通心粉、青豆角

调料:特级初榨橄榄油

做法:

1、通心粉要提前用水浸泡数小时(这样煮的时候比较容易煮熟)(超力牌的通粉我试过泡水一个晚上通心粉都不会烂,煮熟后口感依然有韧性,所有我大爱这个牌子!);将豆角切成小段小段;

2、将开水倒入锅中,煮沸。

3、豆角、通心粉加入锅内,煮十五至二十分钟左右,出锅即可(水倒掉)。

4、(提醒)在烹煮意大成年人癫痫病能治愈吗利面时,加入橄榄油,可防止面条结块,使面条口感更加爽滑。

虫草花瘦肉汤

材料:虫草花一小撮,猪肉几片(因为只是做通心粉的配汤,所以材料不用下得特别多,以免浪费)

做法:

1、将虫草花和肉片,放进盛有2碗左右热水里浸十分钟,然后再放锅里煮治疗间歇性癫痫病需要花费多少钱20—30分钟;

2、加入适量的盐(不要放太少,适量的盐能突出虫草花的鲜味),即可。也可以早一些放盐,虫草花、肉味和汤水能更咬合。

最后,将煮好的汤倒入刚才已经煮好的“通心粉”中,就大功告成了,一顿美味的早餐啦!!!

全图

虫草花瘦肉汤拌通心粉 特写

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