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红糖发糕的做法 红糖发糕的家庭的做法

夸姣的周末又到来了,我的吃货妹妹又回家了,每周都回家,感觉时刻过得太快了,今日早上我在家做了一道红糖发糕,个个开花,甜美又暄软,妹妹一瞬间的功夫,就吃了三个,这么好吃的发糕,咱们既能够当成早餐,也能够当成小零食!

红糖发糕

其实这道红糖发糕的做法很简略,便是有许多朋友做的一点都不暄软,个个都不开花,便是由于这个原因,咱们都喜爱出去买着吃的,前段时刻我在外面买了几个,就花掉我10块钱,算是一个将近2块钱!假如自己在家做兰州什么医院看癫痫好的话,十块钱的本钱就能够做许多了,自己在家做的洁净卫生,没有一点添加剂,给孩子们吃起来特健康!这么好吃的红糖发糕别再出去买了,抓住看一下我的过程,使用周末时刻给孩子们做点吃吧,下面我就把它最简略的三个过程和你们共享一下,做红糖发糕时,需求放酵母吗,许多人做错了,难怪发糕不疏松暄软!

【红糖发糕】

【原材料】:红糖70克、大米粉(粘米粉)350克、无铝泡打粉5克。

【制造过程】

<济南癫痫病医院去哪家好p style="white-space: normal; text-align: center;">红糖发糕

第一步:首要预备一块红糖70克放在碗中,用擀面杖都捣碎了,再倒上热水350毫升拌和均匀,使红糖消融备用。

红糖发糕

第二步:预备大米粉350克,把红糖水倒在里边,拌和成没有颗粒状的面糊,在放上无铝泡打粉5克,持续拌和均匀。

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红糖发糕

第三步:预备蛋糕杯6-8个,把面糊倒在里边,不要倒很满了,大约七八分满就能够,都摆放在蒸笼里边,冷水上锅蒸,水开再蒸20分钟,时刻到不要着急出锅,先关火焖5分钟,然后出锅就能够了。

红糖发糕

【温馨小贴士】

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1:红糖块放在碗中,最好用擀面杖捣碎了,这样倒上热水略微一拌和,很快就会消融了,假如你喜爱吃甜的话,也能够多放点白糖。

2:大米粉和热水的数量相同多就能够,大米粉便是咱们常常遇到的沾面粉,它俩是一种食材,把红糖水倒在里边,拌和到里边没有颗粒状,很细腻就能够,最终再放上一点无铝泡打粉,持续拌和均匀就能够了。

3:假如家里没有蛋糕杯的时分,你能够用小碗,在碗里边刷一层油,然后再把面糊倒进去,刷上油的意图是为了便利脱模,要记住是凉水上锅,水开再蒸20分钟,时刻到不要忘掉先关火焖5分钟,这样发糕会愈加疏松暄软。

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