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玫瑰虾球的做法-

  原料: 虾仁、鸡蛋、玫瑰花、姜、料酒、番茄沙司、白糖等。

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  1.玫瑰花瓣用淡盐水浸泡;

  2.虾仁洗净,用盐和料酒反复抓;

  3.沥干黑龙江癫痫病治疗虾的水份,加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制;

  4.锅中倒水,放入虾焯熟捞起;

  5.锅内放油,下姜西安的癫痫病专科医院片煸出香味,放入番茄沙司炒出红油;

  6.放少许糖调味后放入虾炒匀起锅即成。

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  虾营养丰富,含蛋白质,钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等成分,易消化,能很好的保护心血管系统。

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