降低胆固醇---干烧金鲳鱼[图解]-

 

　　主料：金鲳鱼 1条，剁椒酱 30克，小葱 10克，大蒜 20克，老抽 1小勺，盐 1小勺，陈醋 1小勺，生姜 10克，生抽 2湖北出名癫痫医院小勺，料酒 1小勺，白糖 1大勺，干淀粉 2小勺

　　制作步骤：

　　1、金鲳鱼去内脏和鱼鳃清洗干净。

　　2、用厨纸把金鲳鱼表面的水分吸干。

　黑龙江癫痫病治疗　3、在金鲳鱼两面剔十字花刀。

　　4、表面再拍一层干淀粉。

　　5、生姜、大蒜切片，小葱斜切成段。

　　6、准备好剁椒酱。

　　7、锅烧热，加入少许油烧至7成热，放入金鲳鱼。小孩早期癫痫好治吗?p>

　　8、煎至两面金黄盛出。

　　9、锅内留底油，放入葱姜蒜爆出香味。

　　10、再放入剁椒酱炒香。

　　11、把煎好的鱼放入锅内。

　　12、烹入料酒、陈醋，加盐陕西哪治癫痫病好、白糖、生抽、老抽和适量的水，大火烧开。

　　13、转中火加盖炖煮10分钟。

　　14、开盖后大火收汁至比较浓稠即可装盘，最后表面撒入小葱末。

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