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婴儿辅食苦荞戚风蛋糕的图文做法[图解]-美厨邦

   婴儿辅食苦荞戚风蛋糕

苦荞,戚风蛋糕

  之前看到苦荞可以消脂减肥,就去了解了一下,原来苦荞粉还有芯粉和皮层粉两种,两我都买了1斤试试。皮层粉适合有高血压、减肥人士吃,芯粉各个年龄段都可以吃,当然婴儿的话必须1岁以上才行哦。

  癲痫不能吃什么蔬菜>主料:

  细砂糖60g(10g加入蛋黄,50g加入蛋白) 玉米油55g 水55g 盐1g 苦荞芯粉100g 鸡蛋4个 白醋两滴

  婴儿辅食苦荞戚风蛋糕的做法步骤:

  1. 首先蛋白与蛋黄分离,蛋黄里加入玉米油,水,10g细砂糖,盐,搅拌均匀,不用打发。

  2. 之河南癫痫病最佳医院后筛入苦荞芯粉,一般苦荞粉都是自发粉来的。

  3. 搅拌均匀后放一边备用。

  4. 蛋白加入两滴白醋,分三次加入细砂糖,打到湿性发泡,提起打蛋器后有个小弯角。装蛋白的打蛋盘必须是干净无水无油的。

  5. 把三分之一的蛋白与蛋黄糊拌匀,用切拌手法。

  6. 再把拌好的蛋糊一次性倒入余下的蛋白里。

 癲痫病患者不能吃什么菜 7. 充分切拌均匀后倒入8寸的蛋糕模具里。

  8. 预热好烤箱150度,放下层烤50分钟,出炉。中间烤到20分钟左右在上层放了一个烤盘挡一下上火。

  9. 放凉一个小时后脱模。

  10. 小宝贝吃得可开心了,大口大口咬。

  小贴士:

  荞麦蛋白质中含有丰富的赖癫痫在哪看最好氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。

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