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大枣鸡蛋发糕的制作教程[图解]-美厨邦

   主料:面粉150g,水70g,白糖30g,酵母1.5g,鸡蛋2个,大枣8颗

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  步骤:

  1.大枣洗净去核后切成小丁备用。

  2.取一个小盆,放入水、白糖、酵母混合。

  3.磕入两个鸡蛋湖州癫痫专科医院p>

  4.混合搅拌3分钟。

  5.筛入面粉搅匀。

  6.放入三分之二的大枣肉拌匀。

  7.碗底铺一张油纸,将面糊倒入碗中。

<临沂癫痫病医院怎么样,看这里p>  8.放温暖处发酵至两倍大,表面撒上剩下的大枣肉。

  9.凉水入锅大火蒸半小时,关火焖五分钟再开盖。

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