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海苔肉松面包卷的12步做法[图解]-美厨邦

 

  主料:高筋面粉  (220克)  水  (100克)  鸡蛋  (25克)

  图解步骤:

  1.准备材料。<小孩突然抽搐怎么办/p>

  2.将鸡蛋液,水放入面包机内,然后再放糖、盐,最后放入干酵母,开始和面10分钟。

  3.投入黄油再执行和面程序20分钟。至面团拉出簿膜。

  4.面团和好后,发酵60分钟.看到面团长大至2.5倍的时侯即可。

  5.发酵好的面团取出排羊癫疯是什么病出里面空气,用擀面杖擀成方形的薄片,大小尽量与烤盘一致。

  6.将擀好的面片放入铺了油纸的烤盘里用牙签插一些小孔,在烤箱内放入一碗热水,把烤盘放入烤箱,发酵40分钟,直到面团变成原来的2倍大。

  7.取出烤盘发酵好的面团上刷上全蛋液,洒上葱花、白芝麻。

 北京癫痫病好医院 8.烤箱预热180°将烤盘放进预热好的烤箱,烤12分钟左右,直到面包表面金黄色。取出,从高处用喷壶喷些水盖上保鲜膜,放置至温热。

  9.在面包的底面(没有刷蛋液撒芝麻的那一面)涂满沙拉酱,并撒上肉松。

  10.放在烘焙纸上,在要卷起的一边划上两道,不要切断,借助底下的烘焙纸羊癫疯能生小孩吗将面包卷成卷,静置半个小时,使面包卷定型

  11.面包卷定型后,撤去油纸,将面包卷切成三段,每一段的两边断口涂上沙拉酱,

  12.碗内放上肉松,把涂上沙拉酱的面包两面沾上肉松即可。

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