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糟溜肉片的做法-美厨邦

  主料: 猪里脊

  辅料:胡萝卜、茭白、蛋清、葱、姜

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  调料:盐、胡椒粉、水淀粉、醪糟

  做法:

武汉癫痫病治疗  1、将猪里脊切成片,加盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉拌匀腌制5分钟备用,胡萝卜、茭白切成片;

  2、坐锅点火倒癫痫病禁忌所有的药物入油,待油温四成热时将肉片放入滑熟捞出控油,锅中留底油下葱姜爆香,放入胡萝卜、茭白煸炒,加醪糟、盐、胡椒粉,倒入肉片大火翻炒,水淀北京癫痫病医院粉勾芡炒匀即可。

  特点: 鲜嫩爽滑,营养丰富。

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