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【炖海带的做法 】海带方法步骤怎么做

海带中含有我们身体所需要的很多营养因素,尤其是在海带中碘元素的含量是非常高的,而且在日常生活中海带也是受到了很多人的喜爱,经常吃一些海带还可以帮助我们提升身体的抵抗力,所以接下来我们就一起来看看如何炖海带会比较好吃?

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原材料:海带半斤、土豆两颗、胡萝卜一根、 姜末少许、 蒜两瓣。

配料:花椒粒10颗,盐一勺,老抽酱油一勺,植物油两大勺。

做法:

癫痫病发了一次第二次会是什么时候="text-indent:2em;"> 海带切成宽2公分,长6到10公分左右的条形,备用;

土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块;

蒜去皮横切成蒜片;

植物油入锅,大火烧开油后,放入花椒粒,待炸出香味,可捞出花椒粒;

中国治癫痫权威医院2em;"> 姜末,蒜片入锅炒香,放入胡萝卜,胡萝卜要用油好好炒一下,里面的主要营养成分溶于油脂,更容易被吸收,翻炒均匀后,放入土豆块,继续翻炒,待所有块都与油搅拌均匀,倒入海带条,继续翻炒,同时倒入盐、老抽酱油,让调味料和菜充分混合均匀;

倒入大半碗清水,改成小火,炖煮5到10分钟后,即可起锅入盘食用。做菜的时候次序一定尽量遵守这个次序,否则味道会不一样,做出的东西也会颜色不一样。

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上面比较详细的给大家介绍了炖海带的做法,其实海带可以说是一种比较百搭的食物,大家可以将海带与排骨进行搭配,也可以将海带与萝卜进行搭配,这样可以保证摄入的营养元素会比较丰富,对身体健康来说是比较好的。

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