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心形椰蓉面包怎么做好吃,心形椰蓉面包的做法详细步骤,做心形椰蓉面包的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:先生除了椰蓉馅面包,对于其它口味的面包都不是很钟意,所以今天特意做了这款椰蓉面包,爱心型号的,先生说椰味十足,好吃,哈哈!中种和主面团这种形式虽然繁琐点,可是松软可口,稍微揉搓就很容易成膜,做出的面包也好吃

准备时间:无

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

中种面团:

高粉:140g

鸡蛋:40g

牛奶:西安都有哪些有名的癫痫病医院50ml

酵母:2g

白糖:10g

主面团:

高粉:20g

低粉:40g

牛奶:28ml

白糖:15g

盐巴:2g

奶粉:10g

黄油:20g

椰蓉馅:

椰蓉:60g

白糖:20g

黄油:30g

牛奶:30g

鸡蛋:30g

步骤:

1.把中种面团材苯巴比妥可以治疗癫痫病吗料都放在一起揉搓成光滑面团

2.放置温暖处发酵成两倍大

3.取出中种面团,剪成小块,加入除黄油外的主面团材料继续揉搓成光滑面团

4.黄油软化加入面团再次揉搓成光滑面团,放置温暖处发酵成两倍大

5.取出发酵好的面团剪开,充分排气

6.分成6个小剂子静置15分钟

7癫痫病最有效的治疗方法.静置剂子期间,做椰蓉馅,在软化的黄油里加入白糖鸡蛋液搅拌,再加入椰蓉搅拌,最后加牛奶充分搅拌均匀

8.也分成6个剂子

9.将椰蓉馅包入擀成面皮的剂子中,封口收紧

10.依次包好每一个

11.取一个擀成椭圆形

12.横向对折

13.再纵向对折

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14.从中间切一刀,不要切断

15.翻面,整理成心形

16.依次做好,放置一旁醒发成两倍大

17.刷上一层蛋液,送入烤箱160度烤制15—20分钟,成金黄色即可

18.满满的爱心早餐

小贴士

两次鸡蛋都会剩下,刚好做刷面的鸡蛋液

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