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酸菜黄鱼怎么做好吃,酸菜黄鱼的做法详细步骤,做酸菜黄鱼的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:昨天说了这雪菜黄鱼要重做。其实在我们这边黄鱼真是好多人喜欢的桌上菜,黄鱼肉质鲜嫩,刺又少,很适合孩子跟老人。我在做月子的时候,也是吃了N多的黄鱼,那会买到的都是活的哦,味儿更加的赞。送上今天的这一款雪菜黄鱼先,跟昨天的汤比起来,就是少了一点汤水啦,不过口感上呢比汤的更为鲜美。

准备时间:10-20分钟

石家庄羊羔疯早期如何治疗作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

黄鱼:1条

辅料:

油:适量

盐:适量

雪菜:适量

料酒:适量

葱:适量

贵阳癫痫病治专科医院ng>步骤:

1.备料黄鱼,雪菜,葱,姜。辣椒最后没有下。

2.黄鱼洗好,用细盐微腌制一下,再冲洗沥水备用。

3.锅里加油,下姜丝炒香。

4.再将黄鱼下锅煎制。湖南好的癫痫病医院是哪个

5.煎至黄鱼表面酥黄。

6.加入适量料酒微焖一下。

7.再加入清水调制。

8.加适量细盐提味。

9.再将天津哪治癫痫病最好雪菜下锅焖至微收汁即可。

10.出锅前加入葱段点缀即可。

11.这样子一份下饭的浙江雪菜黄鱼就完成了。

小贴士

鱼在煎制前用细盐腌制一下,再冲洗好沥好水,这样子处理过的鱼在煎制的时候就不用粘锅及破皮。

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