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回锅藕片的做法_怎么做回锅藕片

 制作步骤

1、莲藕去皮洗净,切成均匀的薄片。

2、烧半锅开水,烧开后将藕片放入绰烫2-3分钟左右,取出沥干水专治儿童癫痫医院,均匀撒上淀粉翻匀。

3、起油锅,放适量油烧至7成热,分批放入藕片。

4、将藕片炸至金黄色捞出,沥油。

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5、将油盛起,留少许在锅中,放入2勺辣椒酱,煸炒一下,盛起,加5毫升生抽,糖盐适量,调匀。

6、将大蒜头拍碎切末,准备适量辣椒干。

癫痫属于严重的病吗 7、再放少许油在锅中,下大蒜末爆香,放入辣椒干煸炒。

8、倒入炸好的藕片,翻炒均匀。

9、将之前调好的酱料均匀的撒在藕片上,大火翻炒几下。生活中要怎么护理癫痫患者才好

10、不断翻炒,将酱汁均匀裹在藕片上,撒上葱花,完工。

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