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韩式BBQ烤牛排怎么做,教你怎样做韩式BBQ烤牛排

韩式BBQ烤牛排

原料:西餐菲力牛排一块

调料:韩式BBQ牛排酱适量

配菜:西兰花、彩椒、西红柿、元葱丝

 

做法:

   &nb重庆癫痫病哪里治好sp;1. 专门从西餐原料店选购的菲力牛排。

    2. 稍微清洗一下。

    3. 用韩式BBQ牛排酱腌制上(我腌了一整晚)。

 

4. 在腌制好的牛排两面撒上黑胡椒。

5. 患有癫痫的女性患者在用药期间能哺乳孩子吗?;平底锅烧热,用刷子刷一层橄榄油。

6. 将牛排放进去煎至7、8分熟即可装盘,用配菜装饰即可。

美食心得:

1. 这种牛排普通的超市里木有,一般麦德龙超市里有卖,我是在同城的西餐原料网店里买的,送货上门,非常方便。

2. 此种牛排非常嫩,不用像其他牛肉一样用松肉锤敲打,直接用牛排酱腌制即可。

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3. 菲力牛排煎至3-5分熟正好,但咱们中国人还是不习惯吃太生的牛排,也怕孩子吃了不消化,所以我煎至7、8分熟。

 

    菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉。在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。

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    这么大一块块牛排吃进去,对了,为了更有西餐范儿,这小子还吃了一块面包,说外国人都这么吃的,还跟我要红酒,这个就算了。反正一块牛排加一块面包,吃的这小子打跆拳道回来也不想吃晚饭。盘子里的配菜就是装饰,这小子不爱吃这些蔬菜,如果爱吃的话,也煎一煎吃就更好了。

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