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夏天北京【芝麻酱凉面做法】9种北京面的吃法

材料:面条, 芝麻酱, 凉开水,酱油,葱花,米醋

配菜:黄瓜,胡萝卜,腌香椿末

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1、把芝麻酱倒在一个碗里,加一点点盐,再往里倒一点凉水,用筷子顺一个方向搅拌,搅拌一会就会觉得水被吸收了,而芝麻酱则越来越干。

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2、再接着往里倒点水,继续搅拌。这样反复几次,不断搅拌逐步加水,一直到浓稠的芝麻酱变成比较稀的状态,颜色也变浅不少,芝麻酱就拌好了。

3、云南癫痫疾病的医院把黄瓜和胡萝卜切成细丝,腌香椿末切碎,葱花放在一个小碗里,倒上一些酱油,全部材料就都准备好了。

把面条煮好过凉水,盛到碗里,再倒上芝麻酱,放上配菜、葱武汉市癫痫病医院的排名花酱油,再淋一点醋,一碗喷香的芝麻酱面就完成了


 

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