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豆角烧茄子的家常做法教程_豆角烧茄子在家怎么做好吃

1、茄子在切完后,容易氧化,这时加入水淀粉抓匀就不会使之氧化。
2、在炸茄子时,不要炸太久的时间,会导致他时间变硬而影响其口味。

1将清洗好的茄子去蒂后,将其用刀河南那个医院治癫痫病切成小块后,用准备好的水淀粉将其抓匀后,将其放入已经烧至8成熟的油锅中,将其炸下后捞出沥干油份后备用,将长豆角清洗干净后,将其切成长段状,放入油锅中进行稍微的炸下即可取出,捞出沥干。

癫痫病中药可以治吗2在原锅留有的底油烧热后,放入猪肉末,葱段,姜片,蒜片,加入辣妹子辣酱后将其炒出香辣味。

3接着将茄子块,豆角放入其中,加入老抽,白糖和清水后,用小火加热约2分钟后太原专看癫痫病医院,用水淀粉将其勾芡,接着将其盛出装盘后即可食用。

茄子一种家常食材,在茄子的季节时在餐桌上经常能看见这道菜肴,美味而又营养是一种比较适合广大人民群众食用的菜肴,他优质清热止血的功效,保护心血管西安哪里看癫痫的功能,是比较好的一种食材,在生活中一定注意营养搭配,营养俱全,不要因为不喜欢而忽略了珍贵的食材哦!

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