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鱼头豆腐汤的详细做法_既鲜美滋补又营养十足

1. 把未处理的鱼头先放在白醋中浸泡7分钟,白醋属于味道浓烈的调味品,可以有效的去除鱼头本身的腥味。
2. 如果鱼头内有黑膜,把黑膜撕掉,因为黑膜是腥味的主要来源。
3. 刚开始煮鱼头的水必须是开水,这样煮出来的鱼汤又浓又白。治疗大脑放电需要多少费用>

1把鱼头内黑色的膜给撕去。再把鱼头洗干净,泡白醋七八分钟,彻底去除鱼头的腥味。

2锅内倒入适量的油烧热,放入事先已经处理好的鱼头油煎,一次性把一面煎熟了之后再翻面煎。

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3当鱼头两面都彻底煎熟了以后加入少许料酒和姜片,倒入开水大火炖煮十分钟(注意一定要用开水),然后转小火煮五分钟。

4开锅加入切好的嫩豆腐,加入少许盐调节一下味道。大火煮两分钟之后关火。羊癫疯的早期病症有哪些这时候鱼头豆腐汤已经呈现奶白色了。

5将炖煮好的鱼头和豆腐汤一并倒入大碗中,撒上一些葱花做为点缀。这样一道完全没有腥味的美味的鱼头豆腐汤就做好了。

1.鱼含有丰富的蛋白质,对于大病初愈的人来说癫痫病突然发作了应该怎么办疗愈功效很不错,非常滋补。【做饭网】
2.鱼头和豆腐的融合吸收,是这道菜中丰富的钙更容易被人吸收,很适合正在长身体的儿童和体弱的老年人吃。

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