您现在的位置:

海鱼的做法大全 >

茶泡饭吃出不一样美味佳肴 健康食谱大全

泡饭是解决家里剩菜而推衍出来的,平时简单的一道菜,吃出了健康与回味,一直想着这味道,今天小编就把这道菜肴推荐给大家,一起来看看吧。

茶泡饭的做法

茶泡饭

原料

煎、白饭、乌龙茶包、咸梅干、海苔花。

做法

1、将鸡肉切块码在白饭上放上咸梅干,撒上海苔和葱花。

2、沏一杯热茶,水一定要够热(或者天气太热也可以用冰箱里冻的冰茶)。

3、茶倒入饭中。

提示

茶泡饭的米饭和茶都有讲究,饭不能太软黏在一起,需要粒治癫痫疾病哪家治的好粒分明,也不能用刚煮出来的饭,放凉一些比较好;茶的话通常是煎茶、玄米茶或者昆布茶,讲究的话还会兑上一些清爽的高汤。选好一点的茶、泡得浓一些都能给茶泡饭加分。

三文鱼茶泡饭

材料

三文鱼,米饭,海苔,绿芥末,绿茶。威海儿童医院癫痫病p>

做法

第一步、片好的三文鱼一片,两面都抹上,放在盘子里,腌大约半个小时。用纸巾抹干腌好的三文鱼片,不沾锅里加少许油,把三文鱼放入,两面都煎成漂亮的金黄色,煎熟后取出。若是不喜欢看见泡好的饭里漂着明显的油花的话,就用纸巾轻轻擦干鱼片上的油,然后,用叉子或者筷子把鱼片弄成小块儿

第二步、把海苔用干净的剪刀剪成小条,或者用手撕成小块儿。还要准备好绿芥末,当然,前提是喜欢吃芥末的话。

第三步、泡茶。一般日式茶泡饭,是用“煎茶”来做的,煎茶是一种很细的绿茶,有袋装的,也有散装的。若是没有煎茶的话,我想,用其他的普通绿茶也是可以凑合的吧,也有人用乌龙茶来做,不过,我都没有试过。

第四步治疗癫痫病北京哪家医院好、把煮好的热米饭放入碗里(若米饭是剩的凉米饭,可以先用热水烫热,或者,象我一样偷懒,用微波炉稍微转一下),把三文鱼块儿放入,海苔丝放入,倒入茶水,再根据个人的口味放适量的芥末,撒几滴鲜(或者盐也行啦),吃的时候,拌匀。

山葵柴鱼茶泡饭

材料

煮熟白米饭,柴鱼片,酱油适量,山葵酱,煎茶,海苔丝适量。

做法

1.先将柴鱼片调少许酱油备用。

2.将刚煮好热腾腾的白饭盛入碗中,放上酱柴鱼,再放上点绿色山葵酱。撒点海苔丝。

3.将泡好热滚滚的煎茶倒入饭中,不要冲到山葵柴鱼片。

武汉癫痫病治疗哪里好g>梅子茶泡饭

茶泡饭须用热腾腾的白饭制作才会好吃,而茶泡饭所用的汤汁通常为煎茶、烘焙茶或富有柴鱼香气的高汤,食用时亦可加入少许绿芥末。

材料

白饭70公克,青紫苏叶1片,白适量,海苔丝适量,梅干1粒,盐200㏄,酱油1/4小匙。

做法

1.青紫苏叶切丝备用。

2.将白饭盛入碗中,撒上白芝麻、青紫苏叶丝,再将梅干置于白饭中央。

3.将汤汁材料混匀煮开,倒入作法2的碗中,撒上海苔丝,即可拌匀享用。

总结:喜欢喝茶的朋友,不防做来尝尝茶泡饭味道如何,相信你会爱上这味道的。

上一篇: 没有了 下一篇: 清汤鳝鱼
© cp.nfsab.com  川湘居菜谱    版权所有  京ICP备12007688号