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香草炖牛肉的做法

材料:
牛肉、洋葱、蒜头、牛肉上汤、马铃薯、红萝卜、香草(月桂叶、百里香、欧芹等)

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做法:

1. 牛肉放盐调味,后扑上面粉,然后下锅炒止表面微焦金黄色


2. 加进切好的洋葱和蒜茸,炒止变软、带点金黄

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3. 加入月桂叶两片,新鲜的百里香和欧芹,和牛肉上汤(我就用超市买的浓缩牛肉上汤块),搅拌一下

菏泽羊羔疯好的医院r>4. 把锅放进预热的烤箱,如果锅不能直接放进去就得换个大的有盖子的容器。用170度烤1个半小时


5. 加进马铃薯和红萝卜(切成小块比较容易熟透),放回烤箱里继续烤1小时左右到全部东西熟透变软即可。

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