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秋季吃柿子有什么好处生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:川湘居菜谱   时间: 2019-06-06

秋季吃有什么好处,我们知道霜降刚过,而吃柿子是霜降时节的习俗,大家可能还在回味那甜美的柿子吧,而霜降是秋季的最后一个节气,既然大家这么喜欢吃柿子,现在我们就来谈谈秋季吃柿子有什么好处吧,那么,你们知道秋季吃柿子有什么好处吗,下面小编就给您介绍一下秋季吃柿子有什么好处。

霜降是二十四节气中的第十八个节气,是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡节气。每年的公历10月23日或24日,太阳运行到黄经210度时为霜降节气。随着霜降的到来,不耐寒的作物已经收获或者即将停止生长陕西治疗癫痫哪家病院好,草木开始落黄,呈现出一派深秋景象。霜降节气也是欣赏枫叶的好时机,枫叶中含有的花青素使得它由黄转红,形成五彩缤纷、形状各异的五彩树叶。

那么霜降吃什么呢?有句老话说“霜降到,吃柿子”,柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。

柿子品种繁多,约有300多种。从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿子、乌柿等;从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、柿、柿等。柿子又可分为两大类:

一是涩柿类;柿果在树上不能自身脱涩,晕倒,意识模糊,请问这样的症状是癫痫病吗?采后必须通过人工脱涩或成熟作用才可食的有涩柿。

二是甜柿类:柿果在树上能自身脱涩,可供鲜食用。

成熟的柿子中含有15%的碳水化合物,丰富的膳食纤维,钙、磷等矿物元素和胡素等多种维生素。柿子色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。柿子既可以生吃,也可加工成、柿糕,还可以用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。柿子对于预防心血管硬化具有非常给力的效果。新鲜柿子含碘衡水青少年癫痫病治疗很高,能够防治地方性甲状腺肿大。柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

柿子虽然维生素含量丰富,口感良好,但是吃柿子应适量而止,一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。同时还要注意以下几点:

第一,不要空腹吃柿子和柿子皮。因为柿子中含有大量的鞣酸和,空腹状态下会与胃酸作用下形成胃柿石。但如果胃里“有底”,胃柿石就不会那么容易形成了。

第二,不要与含有大量蛋白质的水产品同食。蛋白质在鞣酸的作用下,也容易形成胃柿石。

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第三,糖尿病患者、胃功能低下者不能吃,过度劳累、疲劳的情况下不宜吃柿子。

第四,不宜同含纤维多的食物一起食用。

以上是秋季吃柿子有什么好处和禁忌的内容介绍,希望对您有所帮助,能增强您的了解,我们喜欢吃柿子的同时,也要了解它的禁忌额,这样吃的才放心额,不能盲目的吃,会带来反效果的。

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