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(图)酸奶乳酪蛋糕_酸奶乳酪蛋糕的做法糕点食谱

来源:川湘居菜谱   时间: 2019-05-17

玩烘焙的时间虽然不长,但身边亲朋好友以及同事也慢慢都加入烘焙的热潮当中,一方面是受我的影响,另一方面是烘焙进入了一股热潮中,大家都纷纷败烤箱回家自己DIY美食。

酸奶乳酪蛋糕

参烤份量:中杯12杯

烘焙温度:150度

烤焙时间:25分钟

准备材料:食用油50g、酸奶200g、鸡蛋4个、低筋面粉50g、玉米淀粉15g、白砂糖70g

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酸奶乳酪蛋糕的做法

1、将食用油和酸奶混合均匀

2、将分离好的蛋黄分次加入步骤1中,每加一个混合均匀后,再加下一个

3、将低筋面粉和玉米淀粉过筛后倒入步骤2中,用刮刀拌均匀

4、用电动打蛋器开始打发蛋白朝阳市正规癫痫病医院排行榜,慢慢打发至小泡泡状态时,开始分次加糖

5、等蛋白打发至湿性状态,即提出打蛋器能清晰看到蛋白成小尖钩状态即可

6、将1/3的蛋白加入蛋黄湖中,用刮刀采用切拌的方式混合均匀

7、将剩余蛋白加入步骤6中,采用同样的方式混合均匀

8、将拌好的蛋糕糊倒入模具中,端起烤箱轻轻震几下,放入预热好的烤箱中烤

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美食小贴士:

此款方子的蛋糕也可以采用水浴法烘烤,温度可以调到170度左右,时间约增加一倍

美食城网站小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

四肢抽搐、眼睛向上翻的状况,请问这是癫痫病的症状吗?ss="ingredienta">草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效

关键词:

常喝酸牛奶有什么好处

酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...

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