川湘居菜谱

您现在的位置: 首页 > 石斑鱼的做法大全 > 正文内容

烧果子蛋糕_烧果子蛋糕的做法糕点食谱

来源:川湘居菜谱   时间: 2019-05-17

好吃又好玩——烧果子蛋糕

今天是小N同学的生日,这个小鸡烧果子蛋糕充满童真、童趣,是专门为她制做的,相信她会喜欢,同时,也祝她学习进步!快乐成长!永远拥有一个纯洁、童真的心!

时间的关系,这个蛋糕用了戚风蛋糕加蛋糕围边的手法,还用了前几天做的小鸡烧果子做了简单的装饰,改天专门再写吧,先上蛋糕的图片和做法。

戚风蛋糕加蛋糕围边原料:

8个鸡蛋,盐1g(不后天性癫痫病如何治疗放也行),酸奶90g,色拉油60g,淀粉15g,低筋面粉150g,白砂糖110g,白醋或柠檬汁几滴(鸡蛋新鲜的话不放也行),红曲粉少许

做法

1.先将蛋白和蛋黄分开,蛋黄加入色拉油,低速搅到蛋黄和油乳化均匀,呈单一的黄色(此时预热烤箱,160度);

2.蛋黄糊中倒入酸奶搅匀,成浅黄色后筛入面粉和淀粉再北京看羊羔疯好的专科医院拌匀;

3.蛋白打发至干性发泡;

4.将1/3蛋白霜加入蛋黄糊混合,翻拌均匀后将另外2/3蛋白糊混合:

5.用小碗取少许红曲粉,加2勺蛋糊,混合成红色备用;

6.将混合均匀的蛋糕糊倒入8寸蛋糕模(大约面糊的2/3即可,剩余1/3备用),将模具在桌上震一下,把内部的大气泡震出来;

7.将模具放进预热好的烤箱,160度烤60分钟,蛋糕坯就做好了;

8.将烤癫痫病怎么治疗去哪里治疗好的蛋糕坯取出,倒扣,晾凉备用;

 

 

 

 

治疗癫痫病比较好的药物有哪些

 

9.另取一烤盘,铺烘焙纸,将红色面糊随意洒上面;

10.入烤箱烤1分钟,表面稍凝固即取出,将剩余的1/3面糊倒入抹匀,入160度烤20分钟,围边也就做好了。

1

北京军海癫痫医院

© cp.nfsab.com  川湘居菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2