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烤鸟蛋_烤鸟蛋的做法私家菜

来源:川湘居菜谱   时间: 2019-05-17

为了做章鱼小丸子败的丸子锅

正好多开发点用途,拿来做这个挺合适

有些地方做法是要放肉馅或者虾泥

可是我吃过的就是很朴素的鹌鹑蛋而已

而且我这人实在是对肉馅无爱

所以。。就还是做朴素版的吧

烤鸟蛋

主料:12个

癫痫医院哪家医院效果好辅料:鱼松,虾皮,海苔碎,熟白芝麻

蘸料:甜辣酱

烤鸟蛋的做法

1.为了做章鱼小丸子败的丸子锅,多开发点用途

丸子锅里刷上一层底油烧热

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2.打入鹌鹑蛋

3.一部分在表面撒上鱼松,虾皮,海苔碎,熟白芝麻

留了几个原味的~没加盐,煎至底面金黄后取出蘸甜辣酱即可

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银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。

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鹌鹑蛋的营养价值

鹌鹑蛋个小、近圆形、壳薄易碎。鹌鹑蛋营养价值高,所含赖氨酸、胱氨酸均比鸡蛋高,特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等。所以。有补益气血,强身健体作用,还有降脂降压功能。对贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、气管炎...

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