川湘居菜谱

您现在的位置: 首页 > 杂酱面的家常做法 > 正文内容

如何科学贮存绿茶_久久膳食中心_久久健康网

来源:川湘居菜谱   时间: 2019-02-12

二忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

小儿睡眠癫痫

三忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起南通癫痫病医院化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

四忌氧气:绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶亳州癫痫病医院汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未开封的茶叶,如果想保存一年以上,则应放入冷冻室。为防癫痫病能用药物治疗吗止茶叶变成冰箱的“除臭剂”,放入冰箱前最好用锡罐密封。

(责任编辑:zxwq)

北京军海癫痫医院

© cp.nfsab.com  川湘居菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2