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葡萄干焖鸡块_久久膳食中心_久久健康网

来源:川湘居菜谱   时间: 2019-02-11

【所属菜系】浙江菜

【特点】咸酸香浓

【原料】鸡肉1000克,葡萄干100克,番茄125克、土豆750克羊癫痫的发作时间,青椒150克,新鲜豌豆125克,芹菜50克,葱头50克。

【制作过程】植物油100克,大蒜5克,醋精2.5克,精盐适量,胡椒粉少石嘴山癫痫病医院都有哪些许烹饪方法:将鸡洗净切成20块,抹上少许盐、胡椒粉腌片刻;番茄、土豆、青椒洗净切块;葱头洗净切丁;大蒜,芹菜洗净切末;备用。把锅烧热后倒入植物油,待油西宁哪个医院看癫痫温6成时,放入大蒜、葱头炒至微黄后,放入鸡块一起炒至黄色后,加入番茄、芹菜炒透后,倒入适量鸡清汤用文火焖至8成熟时,放入葡萄干,土豆、青椒、豌豆拌匀用陕西癫痫病治疗医院哪家好小火焖熟后,加入精盐、胡椒粉、醋精调好口味即可食用。

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