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教你几招挑选上等紫菜的妙招

来源:川湘居菜谱   时间: 2019-01-14

好紫菜的标准是:色泽紫红、泥沙杂质、干燥。另外,受潮变质的紫菜不可以食用。

鉴别:

1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之,质量就差。

2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜,可以用来直接凉拌。

濮阳癫痫病医院怎么样ext-indent:2em;text-align:left;">3、若是紫菜杂质多、质量差,还是要提前泡发处理后食用。

4、受潮变质的紫菜不可以食用。

营养分析:

1、食用营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

哪个药根治治疗癫痫病?dent:2em;text-align:left;">2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼、促进骨骼、牙齿的生长和;含有一定量的甘露醇,可作为治疗的辅助食品。

3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清的总含量。

4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于、、、恶性淋巴瘤等的防治。

郑州治癫痫专业医院t:2em;text-align:left;">紫菜的营养可见是非常丰富的,不仅可以补肾还可以提高我们的免疫力。所以,我们在日常生活中要多吃一些紫菜。

(责任编辑:杨绮琴 )

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