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生花生的做法_家庭医生在线频道

来源:川湘居菜谱   时间: 2019-01-14

醋泡花生米是花生十分传统的做法,夏天吃的爽口又不用担心上火。醋有开胃,增进食欲,消食化积的作用。并能促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛。在炎热的夏季食欲减退时,用加醋调凉拌菜,不但味美可口增进食欲,帮助消化,还有很好的抑菌和杀菌作用,起到预防肠道疾病的功效。

原材料

带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡北京想要治好癫痫病去哪家医院好翅汁(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)、干辣椒、小葱白。

制作工艺

1、干辣椒切成小圈,小葱白切成末;

2、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾);

贵州哪家医院治疗癫痫病方法好-align:left;">3、倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。

而作为花生的"绝配"--醋,不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效,尤其是对过咸、过腻的食品,加上点醋可降咸味,减少腻感。

食用醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等机物溶解出来,从而提高食物的吸收利用率及其营养价值;醋能有效保持食物中某些素的有效成分,降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用,降低血治颞叶癫痫的医院脂,预防血管硬化,并降;此外,食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能,有抗菌杀菌作用。

(责任编辑:杨绮琴 )

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制法:把花生米入沸水烫过,捞出稍荆州治疗羊羔疯凉,剥皮,再放锅中煮至断生,捞出凉透。香菜、胡萝卜洗净切细末备用。把花生米加调料拌匀,滴上香油,撒香菜末……

食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛……

过滤好的浆加入糖,放入小锅中,小火加热,一定要一边加热一边搅拌,否则糯米成分会结块,回越来越稠,一直加热到冒泡即可关火。

花生,一直是我们都常见的非常熟悉的食物,花生不但营养价值高,而且花生的吃法很多。比如煮花生。水煮花生的做法很简单,但是一些小的细节还是要……

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