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好吃的清蒸鳊鱼特色做法大全

来源:川湘居菜谱   时间: 2018-11-28

握住鱼的头部和尾部,把鱼弯一下,在鱼身弯曲处垫根筷子。这种做的作用是鱼蒸熟后使鱼形更加生动,腰部呈弓起之生动状,外型加分

水一定要烧开后蒸西藏哪家医院治疗效果好鱼,三分钟后取出,倒出盘中的鱼汤。这样做的作用是鱼蒸熟后不腥,特别重要的一步哟

将葱、姜、红椒切细丝备用

在鱼身上抹上盐、姜哪家医院治疗羊羔疯权威丝,其他一概不用,以突出鱼味。继续上锅蒸10分钟左右

在小碗中依次调入除玉米油以外的调味料,拌匀调成味汁

在蒸鱼期间我们可以癫痫怎么治疗效果最好把小白菜用开水焯一分钟,焯时滴几滴油在里面,捞出待用

鱼蒸好后再次把鱼汤倒掉(重要哟!),在鱼身上放上葱丝

锅中入油烧热癫痫发作该怎么进行急救呢p>

在鱼侧边整齐地摆上小白菜围边,将红椒丝铺在鱼身上,将热油浇在鱼身后会听到“呲”的一声,葱香溢出,最后在鱼身周围浇上已调好的汁

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