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好吃的七星伴月蛋羹特色做法大全

来源:川湘居菜谱   时间: 2018-11-28

内脂豆腐或嫩豆腐用小勺挖成球形.

共挖成七个球形和一个月牙形,月牙比圆形的满月更形象,这样七星伴月胚就做好了,超简单的。菏泽癫痫临床治疗方法>

鸡蛋2只加同样量的温开水用打蛋器打成蛋液,放入蒸锅,温水蒸出的蛋羹更滑嫩,我一直给宝宝这样做的。

开锅5分钟拿出蒸好乌鲁木齐癫痫病到哪看好的蛋羹,把事先挖好的豆腐胚在蒸碗里摆成七星伴月的形状。

另取2只鸡蛋同样加入同量的温开水打成蛋液。

蛋液过筛筛入兰州癫痫病重点医院摆好豆腐的蛋羹碗里。

筛好的蛋液重新放入蒸锅蒸5-8分钟左右,蒸碗加盖隔水蒸会更嫩滑,我赶时间给孩子吃饭,就没加盖,加盖蒸需要10分癫痫的治疗原则钟左右。

蒸熟出锅了

加点西红柿和煮熟的青豆闪亮登场,全程不需盐,上桌时点上生抽和香油即可。

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