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【家庭自制简单豆腐脑怎么做好吃】家庭自制简单豆腐脑的做法步骤

来源:川湘居菜谱   时间: 2018-11-11

1.准备好所需要的原材料。

2.将黄豆用凉水隔夜泡发。

3.泡发的黄豆加清水用自动加热豆浆机打成浆,(不用自动加热的要再熬煮熟才能用)。

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4.浆豆渣过用漏网过滤掉。

5.用拇指、食指和中指三个手指捏一点内酯,用温水搅拌融化;(这个不要用太多,太多了豆花是涩的)。

6.虑好的豆浆降温至85度安阳市治癫痫去哪家医院好左右,迅速冲到成内酯的碗里,把内酯冲开。

7.加盖保鲜膜保温。

8.将碗的上面盖上一层毛巾保温效果会好一点,内酯在25度左右会慢慢使食物凝固。

9.湖北最好的癫痫病医院在哪静止二十分钟后,豆腐脑就做好了。

10.将做好的豆腐脑里加入海鲜酱油

11.倒入适量的香醋。

12.加几滴香油和盐,将香菜放上去癫痫病如何才能治,吃的时候搅拌就可以了。

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