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【茴香鲜肉包怎么做好吃】茴香鲜肉包的做法步骤

来源:川湘居菜谱   时间: 2018-11-09

1.酵母白糖温水融化,倒入面粉搅拌成块,揉成光滑面团,于温暖处发酵

2.胛心肉绞成肉泥(肥瘦比例:4:6)

3.肉泥中加姜末拌均匀

4.肉泥加盐,料酒,老抽,胡椒粉,蘑菇癫痫病怎么治疗好得快精搅拌均匀

5.加适量香油搅拌均匀

6.静置10分钟

7.小茴香洗净沥水

8.小茴香切细

9.南京治疗癫痫病那家好m>小茴香跟肉泥搅拌均匀

10.面团发酵体积至2倍大,用手指沾面粉按坑,不回缩不塌陷为准

11.加蜂蜜揉面团,至切开面团横切面,没有气孔出现

12.揉好的面团搓成长条,下30克左右的剂子

癫痫病专家在线sstep">13.擀成中间厚边缘薄的面皮

14.放入适量馅料

15.包成包子生胚

16.室温醒发20分钟

17.蒸屉刷油,摆上生胚徐州羊羔疯医那家治疗好>

18.冷水上锅,大火猛蒸15分钟,关火5分钟后取出

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