川湘居菜谱

您现在的位置: 首页 > 炸鱼块的家常做法 > 正文内容

榨菜鲜肉月饼的做法榨菜鲜肉月饼怎么做

来源:川湘居菜谱   时间: 2018-06-30


原料:(此份量可做8个,如需多做请适量翻倍)

水油皮:面粉100g、猪油25g、温水55g、糖5g、盐5g

油酥:面粉100g、猪油50g

馅料:猪肉泥(肥瘦3:7)、生抽、盐、糖、胡椒粉、油、蛋清中国最权威的癫痫医院1个、葱姜末

做法:

1、猪板油洗净,切成均匀块状;

2、放入炒锅中,加入半碗水,大火烧开;

3、至水分烧开,转小火慢熬;

4、至油渣变成金黄,关火,捞出油渣,沉淀后滤出保存。

5、分别活好两块面,盖保鲜膜静置30分钟;肉泥加上所有调料,朝一个方向搅,使肉猪上劲,放入冰箱冷藏2小时备用。

<黑龙江什么癫痫病医院好p>6、水油皮分成约24g每份,油酥分成约16g-18g每份,各8份,滚圆盖保鲜膜避免风干。

7、取一水油皮在掌心按扁,包上一块油酥。

8、收口朝下,按扁。

9、用擀面杖擀成牛舌状,

10、卷起,同样做好剩余全部面团,盖保鲜膜静置15-20分钟。

11、静置好后取一份,再擀长,三折,

12、再将三折后的面团,擀成中间稍厚,四周薄的皮,有收银川哪家治癫痫最好口的那面朝肉,光滑面朝下,包入30g馅。

13、收口。(收口时用虎口向中间挤,可以把皮子擀大一点,比较容易操作)

14、收口朝下按扁,入烤盘。

 

怎样治颠痫

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

北京军海癫痫医院

© cp.nfsab.com  川湘居菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2