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预防高脂血症要少吃蛋黄高血压饮食

来源:川湘居菜谱   时间: 2018-06-12

   现在不少中青年人一体检就发现自己是“三高”,如果不予以控制,将极大威胁健康。专家认为,植物性食物中的谷固醇和膳食纤维可以影响机体对胆固醇的吸收,从而降低胆固醇水平,所以巧吃食物可以预防高脂血症。

    高脂血症人常倦怠

    据贾健斌介绍,高脂血症是指机体血浆中胆固醇或甘油三酯水平升高,这是一类较常见的疾病小儿癫痫的治疗费用贵吗,其发病原因除了人类自身遗传基因缺陷外,主要与、肥胖等因素有关。高脂血症患者由于血液粘稠度增加,血流速度缓慢,血氧饱合度降低,常表现为倦怠、易困,肢体末端麻木、感觉障碍,记忆力减退,反应迟钝等。
    应多吃豆类蔬菜

    贾健斌认为,高脂血症患者应严格控制脂肪摄入;调整脂肪类型,多以不饱和脂肪酸替代饱合脂肪酸;多摄入富含膳食纤维的植物性食银川癫痫好医院物;肥胖者要控制体重;低胆固醇膳食应该是每日胆固醇摄入量控制在200m g以下,忌用动物内脏等胆固醇含量高的食物。

    宜用食物

    1、富含膳食纤维的蔬菜(如芹菜、白菜、油菜)、粗粮等;2、富含不饱和脂肪酸的深海鱼类;3、乳及乳制品、豆类及豆制品;4、食用油易选用豆油、色拉油;5、若单独补充深海鱼油,应同时加服维生素E,以癫痫病去哪里治疗好啊防止脂质过氧化。:foodwang.com

    忌(少)用食物


    1、动物肥肉、动物油;2、胆固醇含量高的动物内脏(尤其是脑)、蛋黄、鱼籽、蟹籽、蛤贝类等。

    食谱举例

    高脂血症食谱癫痫治疗医院排名p>

     豆浆煮熟麦片粥(豆浆100m l,燕麦片20g,糖10g),花卷50g

     米饭100g,清蒸鱼100g,炒油菜150g

     馒头100g,鸡块烧土豆(鸡肉50g,土豆150g),西红柿豆腐汤(西红柿100g,豆腐50g),苹果125g

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